一般&冷凍 輸配送サービス
Regular & Frozen Delivery Service
外食産業にとっての「物流戦略パートナー」として
運送業者が担う外食チェーン店向けの食材保管・配送サービスは、単に「物を運ぶ」だけでなく、店舗運営の効率化と「食の安全・品質」を守る重要な役割を果たしています。
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【温度帯管理】それぞれの食材に適した温度帯を維持し、お届けのその時まで厳密に管理します。
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【鮮度維持】当社のドライバーが専門知識と保冷配送車両を駆使し、鮮度を維持したまま店舗へ届けます。
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【一括納品】複数のサプライヤー(肉、野菜、消耗品など)からの荷物を物流センターで集約し、一度の配送でまとめて店舗に届けます。これにより、荷受け対応の回数が減り、店舗の負担が軽くなります。
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【ピッキングと仕分け】倉庫内で店舗ごとの注文に応じて必要な分だけ小分け(ピッキング)してから配送するため、店舗での仕分け作業が不要になります。
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【業態に合わせた配送】ランチやディナーのピークタイムを避けたり、開店前の決まった時間に届けたりすることで、店舗オペレーションを邪魔しない配送を行います。
異温度帯対応 貸倉庫業
Rental warehouses with different temperature ranges
商品の特性に合わせた最適な温度環境を、1つの倉庫で
異温度帯対応の倉庫を有する当社の強みは、顧客の皆様に「場所を貸す」だけにとどまらず、商品の品質維持から配送までを包括的に請け負うことにあります。
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【5温度帯対応】
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①超冷凍庫(-45℃〜-20℃): 海産物、アイスクリームなど。
②冷凍庫( -18℃〜0℃): 冷凍食品、冷凍肉、冷凍魚、など。 -
③冷蔵庫( 0℃〜10℃): 生鮮食品(肉・魚)、乳製品、惣菜など。
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④定温(10℃〜15℃): 生花、野菜、ワイン、チョコレートなど。
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⑤常温: 調味料、缶詰、梱包資材、日用品など。
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【検品】入庫時に数量、賞味期限、破損の有無などをチェックします。
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【ピッキング】注文データに基づき、必要な商品を必要な数だけ棚から取り出します。
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【仕分け】配送先各店舗ごとに商品を仕分けます。
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梱包・包装: 配送用のダンボールへの梱包や、緩衝材の封入を行います。
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【在庫管理:】WMS(倉庫管理システム)を使い、リアルタイムの在庫数を管理します。
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【鮮度管理(先入先出)】賞味期限が古いものから先に出荷する仕組みを徹底し、食品ロスを防ぎます。